Foto de Chelsea Brewing Company de Manhattan: Jeff Dobbins
Nueva York es conocida por producir algunas de las mejores culturas, moda y comida del mundo … pero Cervecerías en Nueva York? De hecho, la primera fábrica de cerveza de Estados Unidos estaba en Manhattan y Nueva York fue un importante centro de producción de cerveza hasta la década de 1950.
Nueva York ha estado llena de cerveza últimamente, y las cervezas artesanales locales y los jardines de cerveza están surgiendo por toda la ciudad. Lo que es aún mejor es que la elaboración de cerveza está de vuelta en la Gran Manzana.
Si está buscando absorber algo de espuma, las mejores cervecerías de Nueva York están aquí.
Cervecería Brooklyn
- Fundada en 1987 la Cervecería Brooklyn La planta de Williamsburg se inauguró en 1996. Sus populares cervezas, lagers y cervezas de temporada las han convertido en una de las 40 principales cervecerías de Estados Unidos. Ofrecen recorridos gratuitos de fin de semana, recorridos entre semana (incluida una degustación) y happy hour los viernes en su sala de degustación. # 1 Brewers Row, 79 North 11th Calle, Brooklyn, NY 11211
- La microcervecería más grande de Manhattan, la Chelsea Brewing Company elabora cervezas artesanales y originales especialidades cerveceras. El restaurante y el salón de puros se encuentran en el Chelsea Piers Sports Complex, tienen vistas a la cervecería y ofrecen impresionantes vistas del puerto deportivo y del río Hudson. Los tours están disponibles con reserva previa. Pier 59 (11th Ave. y 19th St.), Nueva York, NY 10011
- «La cerveza es cultura», afirma Cervezas artesanales de seis puntos. En su cervecería Red Hook en Brooklyn, elaboran una amplia variedad de cervezas artesanales elaboradas con los mejores ingredientes (incluida el agua del grifo de Nueva York). Hay una innovación constante detrás de las aclamadas creaciones de Six Points, disponibles en numerosos bares, restaurantes y puntos de venta.
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Kelso de Brooklyn
Cerveza KelSo, Ubicado en Clinton Hill en Brooklyn, preparándose para Nueva York Cervecería Heartland Restaurantes y su propia línea de excelentes cervezas artesanales. Las cinco variedades básicas y de temporada de lotes pequeños de Kelso están disponibles en bares y restaurantes locales. Su lema: «La cerveza ayuda». No puedo discutir con eso.
- La microcervecería más nueva de Nueva York (agosto de 2011) es La cervecería del Bronx, que produce Bronx Pale Ale. El diverso equipo detrás de esta cervecería es un apasionado de la creación de cervezas bien hechas y … el Bronx. Disponible en una pequeña (pero creciente) cantidad de bares y restaurantes en Nueva York.
Finalmente, los amantes de la cerveza (y los entusiastas sedientos) no quieren perderse dos grandes eventos anuales: Semana de la cerveza de Nueva York en invierno y Semana de la cerveza artesanal de Nueva York en septiembre. Ambas «semanas» son del Gremio de Cerveceros de la Ciudad de Nueva York y ofrecemos una amplia variedad de eventos relacionados con la cerveza, incluidos recorridos, degustaciones, recorridos y conciertos de cerveza artesanal.
Cervecería Bronx
¿Cuál es tu bebida favorita de Nueva York? Háganos saber en los comentarios a continuación.